2026年 03月 14日
自宅近くの商店街にシャルキュトリがある。シャルキュトリとはフランス語で肉の加工品全般を指すとか。主に豚肉の加工品で...
2026年 02月 26日
有名な料理研究家の書いた本に掲載されている料理を片端から作るという映画があった。メリル・ストリープが主役を演じた映...
2026年 02月 04日
日曜日、アッシュパルマンティエと野菜のエチュペを近くに住む子供のいる家に持って行った。アッシュパルマンティエは私の...
2025年 12月 18日
帰国した翌朝にさっそく出かけたのがゴルフ練習場だった。パリに出かける前日、練習場に来てボールを打ったら、ちょっとし...
2025年 11月 12日
急に寒くなってきた。真夏が長かった今年は「寒さ」を忘れてしまった感があり、寒さに慣れない気がする。ひとり暮らしの冬...
2025年 09月 08日
近くに住む幼い子供のいる家族に夕食を作って持って行った。とうもろこしご飯、煮豚、カボチャとニンニクおかかのソテー、...
2025年 08月 24日
日曜日の朝ごはんです。タルティーヌとレタス、マッシュルーム、いちじくのサラダ。土曜日に「トシオークーデュパン」のカ...
2025年 08月 04日
パリから帰って来てからマイブームになっているフランスパンのサンドウィッチ。これはベーコン、レタス、トマトのお馴染み...
2025年 05月 12日
昨日の夕食。チャーハン、豚の肩ロース醤油煮に先週つけた新生姜の甘酢漬け。老酒と共に。最近はアルコールを控えているた...
2025年 04月 19日
昨日の晩ご飯。ゴルフ場の竹藪にたくさんたけのこが生えていた。シャベルがないので掘れなかったが、たまたまカート道路に...
2024年 10月 31日
自家製ぬか漬けがあると、食事が美味しい。その昔、「ぬかみそ臭い」という言葉が嫌いで、自宅にある糠床には絶対触らなか...
2024年 09月 08日
包丁を新調した。マイヤーズというメーカーのもので、有名なのかどうかは全く知らないのだが、研ぎ器もついて、約1万円。...
2024年 09月 03日
揚げワンタン、外出から帰ってすぐ食べたい、飲みたいという時にうってつけの一品。ワンタンに包む豚ひき肉は何も混ぜずに...
2024年 08月 30日
今日の夜朝食はたまごサンド。1人分に卵3個を使いボリューム満点。3ピースで満腹になり、完食は出来なかった。一人暮ら...
2024年 08月 28日
長野から野菜が送られてきた。その中に「ささげ」という聞き慣れない野菜があり、どう料理したものかと考えた。送り主によ...
2024年 08月 16日
5月に海外に行っていた間に糠床をダメにしてしまった。しばらく放っておいたが、再開することに。インスタントの糠床だが...
2024年 08月 01日
今日から8月。7月が暑かったため、今月から少しは涼しくなるかと勘違いしそう。まだまだ夏は続く。最近は夕食を早めに作...
2024年 07月 25日
春巻きが好きだ。同じ揚げ物でも天ぷらやフライは衣を作るのにそれなりに手間がかかる。でも、春巻きなら材料を包んで揚げ...
2024年 07月 18日
卵サンドとカプレーゼサラダ。スペインのカヴァと共に。空芯菜炒め。菊姫純米酒と共に。手羽先と野菜の煮物。粗塩と粒胡椒...
2024年 04月 18日
今日から大会の打ち合わせで福岡に行く。スーパーの前に出店を出している八百屋に大きめの筍。780円という値段に惹かれ...
現役時代をファーストステージ、ボランティアとして障害者スポーツのために働いてきた時代をセカンドステージ、そして公私共に歩んできたパートナーが亡くなり新たな人生を歩み始めたサードステージ。その毎日を楽しく綴っていきます。以前のブログ「おしゃれを巡る冒険」https://inthe60s.exblog.jp/
最後の遺品 パートナーが遺した遺品の...
どうして買ってしまうのかしら インスタグラムなど、SN...
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